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    学院膳食小组开展新学期首次检查

    时间:2016-09-07点击数:

      为确保学院新学期开学的顺利进行,敦促食堂、超市保证和优化服务质量,9月7日上午,学院膳食工作小组对学院食堂、超市依次开展了本学期首次检查。
      膳食小组一行人首先前往食堂,对新食堂(溢香园)、6号楼餐厅副食品储存区、冷藏区、设施卫生等逐一检查,对当天送达的各类蔬菜、各类调味品保质期进行重点抽查,确保师生饮食安全。对检查过程中发现的个别蔬菜品相不佳的状况,膳食小组与食堂负责人进行了沟通,要求其改进,提高供货质量。
      随后,一行人员又对本学期新超市的经营管理、商品质量和价格等方面进行了检查,由于该超市现刚搬至新食堂楼下,目前在上架商品数量不多,价格标签不完善,膳食小组督促超市方尽快地整理准备,服务学院师生。
      食品卫生安全备受关注,是校园安全的重要环节。学院食堂超市接受膳食小组监督并不断完善其服务与管理,及时发现问题、沟通,积极反馈,保障学院师生饮食安全,促成良性循环。(监察室 黄小花)